Rượu Talisker Dark Storm

1 đánh giá cho Rượu Talisker Dark Storm

1. 

   Được xếp hạng 5 5 sao

   Nguyễn Việt Anh – 14/01/2023

   Hôm nay tôi lại uống whisky, Talisker Dark Storm, loại whisky vị khói đầu tiên tôi uống trong đời. Ký ức của lần đầu tiên là hương khói toát ra từ những thanh gỗ ẩm ướt đặt ngoài biển, nhắm mắt là đã cảm giác như đang đứng trong màn đêm khoan khoái hít hà mùi của muối biển xen lẫn mùi gỗ ướt cháy âm ỉ. Hôm nay tôi cố gắng hít thật sâu nhưng mũi chỉ cay nồng đến chực trào nước mắt mà vẫn không cảm được mùi khói vốn có, chỉ cảm được làn gió rất mát đượm nồng hương hoa cùng mật ong rất ngọt. Chai Dark Storm này tôi đã mất thời gian 2 năm để nhờ rất nhiều người mua giúp tôi nhưng đến gần đây, người bạn thân sau 10 năm từ Mỹ về đã rất nhiệt tình mua hẳn 2 chai về tặng tôi, sự háo hức muốn tìm lại cảm giác lâng lâng đứng ở biển khi hít hà mùi whisky yêu thích này cũng tăng lên nhiều hơn. Nhưng rõ là hương thơm ngọt ngào không phải là thứ hương trong ký ức của tôi mong đợi ở loại smoky whisky này. Cũng có thể do tâm trạng của tôi ở hiện tại cũng khác tâm trạng khi tôi chạm môi với Dark Storm ở lần đầu tiên và những lần sau đó.

   Với tôi, tôi rất khó tính trong việc yêu thích một thứ gì đó hay người nào đó, nhưng lại luôn cố gắng tự tạo cho mình sự dễ chịu tận hưởng cảm xúc với bất cứ thứ gì/điều gì mà tôi đã lỡ rất yêu thích rồi, cho dù mọi thứ đều thay đổi theo thời gian, có thể tốt hơn hoặc tệ hơn. Việc tự tìm cho mình những lý do hợp lý để hợp thức hoá mọi sự thay đổi của người hay vật giúp tôi dễ dàng chấp nhận và tiếp tục trải nghiệm những điều hấp dẫn khác, không bị chìm đắm trong sự thất vọng nào quá lâu dài mà bỏ lỡ những thứ tốt hơn. Như tối nay dù tự hỏi sự mong chờ của tôi sau rất lâu để thưởng thức loại whisky yêu thích có vẻ không như kỳ vọng, nhưng tôi vẫn thoải mái uống hết ly whisky trong vị ngọt và nồng, vẫn có cảm xúc rất riêng. Những mối quan hệ tôi yêu thích cũng như whisky, khi đã rất thích thì sẽ tập trung tâm trí nhớ về từng khoảnh khắc có được, tận hưởng niềm vui được xây dựng từ những khoảnh khắc đó và hẳn nhiên cũng đặt kỳ vọng tôi có thể giữ được mối quan hệ đó càng lâu càng tốt, nhưng nếu con người trong mối quan hệ thay đổi do môi trường, yếu tố khách quan/chủ quan thì tôi cũng chấp nhận một cách rất riêng tôi, bởi nhờ có những mối quan hệ đó bắt đầu thì tôi mới có thêm những trải nghiệm tốt, vui vẻ trước khi nó kết thúc, mà nhiều khi có người cả cuộc đời này cũng chưa từng được trải qua như tôi. Muốn làm người thú vị thì bắt buộc phải được trải qua cuộc sống thú vị, mà có điều thú vị nào trên đời này dễ dàng không cần đánh đổi đâu.