Rượu Whisky
Rượu Whisky
Talisker là một trong những nhà máy chưng cất rượu Whisky lâu đời nhất ở Scotland. Rượu Talisker là một viên ngọc quý cho bất kỳ người đam mê rượu Whisky nào. Hương vị than bùn đậm đà khiến bạn liên tưởng đến vùng Cao nguyên Scotland với những cánh đồng lúa mạch ẩm ướt và không khí mặn mòi của biển. Đó là một loại rượu Whisky vượt thời gian thực sự xứng đáng để thưởng thức.
Vào năm 1830, anh em Hugh MacAskill và Kenneth MacAskill đã bắt đầu xây dựng nhà máy chưng cất rượu Whisky Scotch mạch nha trên Đảo Skye tên là Talisker có trụ sở tại Carbost, Scotland. Từ đó, Talisker Single Malt Scotch Whisky được tạo ra từ một nhà máy chưng cất rượu Whisky lâu đời nhất trên đảo Skye - một hòn đảo xa xôi, hiểm trở và lộng gió của Scotland.
Và vùng đất tưởng như khắc nghiệt này lại là quê hương của một số loại rượu Single Malt được đánh giá cao nhất trên thế giới.
Nhà thơ Robert Louis Stevenson đã xác định sản phẩm của nhà máy chưng cất này là một lựa chọn đặc biệt của riêng mình, và từng gọi nó là “vua của các loại đồ uống”. Trong các bộ phim James Bond, 007 và M đều có sự xuất hiện của rượu Talisker. Giống như Bond, Talisker có bản chất thô ráp như đá và chịu ảnh hưởng của biển nơi nó được tạo ra.
Các nhà máy chưng cất rượu Talisker sử dụng than bùn làm nguồn nhiên liệu, họ thu hoạch những thảm thực vật cứng từ đất và đốt nó thành than để làm khô mạch nha ướt. Kết quả là khói sẽ thấm vào mạch nha và chính nó đã khiến hương rượu Talisker có thêm thành phần khói mà bạn ngửi và nếm trong từng ngụm rượu.
Rượu Whisky Talisker - một loại rượu Whisky ám khói đã trở thành một trong những loại rượu Whisky dễ nhận biết nhất của Scotland. Đây là loại rượu Scotch Whisky mạch nha duy nhất được sản xuất trên đảo Skye. Và trong khi nhiều nhà máy chưng cất khác của Scotland nổi tiếng với hương vị mượt mà, thanh lịch và tinh tế, thì Talisker được công nhận là có hương vị đậm đà vì được chưng cất trực tiếp.
Talisker được chưng cất hai lần, và sự kết hợp giữa muối biển với một chút trái cây giúp cân bằng hương vị độc đáo cho loại rượu Whisky ủ vừa này. Mỗi ngụm Talisker là một hương vị của đảo Skye, một trong những cảnh quan xa xôi, lộng gió nhưng tuyệt đẹp ở Scotland.
Tên gọi Talisker được cho là có nguồn gốc từ từ tiếng Gaelic của Scotland có nghĩa là "vùng đất vách đá" hoặc Skjaer t-hallr của người Bắc Âu, có nghĩa là "đá dốc". Rượu Talisker là một trong những thương hiệu rượu Whisky được săn lùng nhiều nhất trên thế giới.
